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老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

糖粉 :40
黄油 :30
牛奶480
鸡蛋2个
低粉 :160

辅料

芒果 :3个
淡奶油 :250

具体步骤

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第2张

1.准备所有材料

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第3张

2.糖粉倒入鸡蛋中,搅拌均匀。

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入牛奶搅拌均匀。

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第5张

4.低粉过筛,并搅拌均匀。

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第6张

5.黄油隔水软化,倒入,并搅拌均匀。

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第7张

6.面桨过筛,当冰箱静置冷藏半小时。

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第8张

7.滴少许油,倒入一汤勺面桨,小火煎熟,无需翻煎。

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第9张

8.芒果切粒备用

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入淡奶油,糖粉。用打蛋器打发。

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第11张

10.在班戟皮的反面,先挤奶油,再放芒果,再挤一层奶油。

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第12张

11.两侧往里包

老爸做的芒果班戟怎么做好吃又简单 第13张

12.包好反过来就OK啦

烹饪技巧

煎班戟皮的时候油不要太多,一点就够了,单面煎。