好吃的蒜苗土豆怎么做好吃又简单
蒜苗土豆是我特别爱吃的一道菜，对于土豆我是无法拒绝的，虽然生活中经常吃到土豆的料理，但还是怀念家乡的土豆。虽然没什么特别的，但是胜在了家的味道，蒜苗有着他自己的独特香味，而且蒜苗还可以炒很多菜，所以说蒜苗的用处还是挺多的。
主料
土豆 ：适量蒜苗 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
土豆去皮切丝，泡水去掉淀粉
蒜苗洗净切小段
准备好干红辣椒丝、葱花、花椒粒
热锅凉油，放入花椒粒，小火煸香
将花椒粒拣出不要，放入葱花和辣椒丝炒香
放入土豆丝翻炒
放入白糖炒匀
放入适量盐炒匀
倒入少许酱油炒匀
倒入适量清水
大火翻炒至土豆丝熟
淋入适量白醋
放入蒜苗翻炒两下
放入味精调味即可
蒜苗最后放，翻炒几下就可以出锅用花椒油炒菜比较香
