好吃的蘑菇龙蒿奶油味怎么做好吃又简单
蘑菇龙蒿奶油味的做法非常简单，它是用优康T骨牛排、口蘑、韭葱、龙蒿、小番茄做成的，做出来的成品看起来非常高大上，像极了餐厅里的高档西餐，吃起来的味道也很独特，回味无穷，尤其是优康T骨牛排的肉质，简直太棒了，喜欢西餐的朋友们可以尝试一下哦。
主料
优康T骨牛排 ：180辅料
橄榄油 ：适量盐 ：适量
口蘑 ：适量
韭葱 ：适量
龙蒿 ：适量
小番茄 ：适量
烹饪用奶油 ：适量
具体步骤
.牛排解冻，用胡椒粉、盐腌制5分钟。开大火热锅，将牛排放进煎锅。2公分厚的牛排一边3分钟左右即可达到7成熟，用叉子按按，微软即可，装盘备用（如果坚实了就是全熟，风味全无
同时平底锅中烧热橄榄油，加入蘑菇翻炒
蘑菇炒至发软加入大蒜末及韭葱碎，继续翻炒。大蒜、韭葱香味十分明显时加入鸡汤进行炖煮。（没有鸡汤，使用鸡精配水替代）汤开后加入35%奶油至酱汁变成乳白，加入龙蒿碎，煮至汤变稠
蘑菇龙蒿奶油酱出锅，倒在牛排上，开吃
1、龙蒿跟茴香的口感差不多，可替代2、蘑菇可以是干的也可以是湿的。3、35%奶油比较厚重，不要使用10%的奶油，这样酱汁会太稀薄。4、中式鸡高汤就可以，都没有也可以浓汤宝或者再不济来点鸡精。5、煎牛排的时候，不宜过久，大火2分钟可以出锅。
