简单易学的葱爆基尾虾~怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

基尾虾 ：500

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：三根
姜 ：一块
蒜 ：三瓣

具体步骤

1. 首先将基尾虾去掉头.然后把尾部中间部分掐断扯出那条黑线~清洗后晾干备用~

2. 将大蒜.葱.姜.切成沫.

3. 锅里放比平时炒菜多三分之一的油.烧热后倒入虾子翻炒.三分钟后加料酒和盐.炒至外壳有点焦脆.加入姜沫.蒜沫.生抽.蚝油.一分钟后关火.加葱花.翻一下装盘.再淋上芝麻油就大功告成啦~