自己怎样开早餐店？

今天小编要说的是关于餐饮美食的一些话题，喜欢创业的朋友们可以仔细倾听。美食行业如今是如日中天，形势非常好，如今饮食小吃推陈出新的速度越来越快，好的餐饮小吃品牌数不胜数，早餐店就是其中一种，上市就被受欢迎，简单方便，价位低廉，菜系种类非常多，营养价值相当高。市场销量超前，商家的利润非常丰厚，很多创业者都觉得是个非常不错项目，但就是不知道自己能不能开早餐店？下面小编带您一起来看看自己怎样开早餐店？

自己怎样开早餐店

一、首先应该考虑，人。

1、这里的人，应该分为两类：员工和消费者。

试着对消费者，提问：

平均消费多少钱?5元，10元?

2、消费者的类型?学生、上班族、老年人、要求送餐上门?

这两个问题，就是直接决定 了，你面对的对象是低端的5元，还是中高端10元

5元消费，你能做的就是简单的，直接给钱拿走的，用袋子装，如包子、油条、馒头等。

10元消费，你就能卖套餐，如各种捆绑的营养套餐。

二、然后是员工问题

人数、工资、年龄、工作时间。一般小型早餐店2个人，就可以了注意，利润归利润，老板自己也算员工，所以当然要算工资，早餐店工资都在800-1500元左右工作时间，很特殊，如果是包子，那么早上2点就来起床揉面了;如果是面条，还能5点左右起来

三、应该考虑，物。

基本为分几大项：

1.经营类目：就是卖什么。有包子、油条、馒头。选之前 ，得看看你会什么!同时要注意可以外包的，比如你不做油条，可以直接找人买，赚差价

2.购置设备，你看是用电划算，还是用煤划算，这就涉及到你要多少钱的设备。

此外，你考虑是自己做面食，还是面条系列。面食嘛，肯定费事，也不一定能快速学会面条嘛，只要有配方，肯定会生意好，利润也比面食高

3.购置桌椅，你要算算，要不要让客人进门坐，这就涉及到，几张桌子，张张椅子，还有筷子、碗，这些都是成本，都得算仔细了。

四、然后就是位置

早餐店，不同地方定位不一样拿位置而言：有在写字楼附近的，做上班族生意的;有在学校门口，做学生生意的;还有在小区门口，做小区生意的。如果 是我的话， 我会做写字楼的生意，时间久了，送餐上门，还能做集体生意，很有前景的。

五、还有就是时间。

马上就是各地正式开工时间了，你要算个好日子开业，这才抢到先机。但你也要考虑，自己有多少时间准备，毕竟涉及到租房子，买很多东西，简单装修六、最后，我们考虑下钱的问题，主要是支出和收入。支出有前期投入和每日支出两项，有些店，弄特色，喜欢弄些小菜。我认为投入在2万元，是个适中的价位.收入是每日收入，这才是问题的核心，你看着要用什么样的思路，把你的东西卖出去。现在的方式比较多，有微信、团购、还有传统的进店宣传。不管哪种，我建议，先明码标价。让人家看到价格，才能更加吸引人

自己怎样开早餐店？上文中小编详细的介绍了，对应以上的每一点如果您都做到到位，那么自己开早餐店是没问题的，指定赚钱。在餐饮中早餐是数一数二的，消费人群多，知名度高，人们较比于其它餐饮小吃店还是非常青睐的，各地都有不同种类的早餐店面，销量遥遥领先国内各大市场，这么好的项目，让创业者坚定了投资信心，很多都已经直接联系总部申请报名了，队伍越来越壮大。