准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1个 洋葱 :
1个 辅料
盐 :
适量 淀粉 :
适量油 :
适量面包糠 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋一个加入适量的食盐打蛋均匀的蛋液
3.洋葱切成0.5mm左右厚度的圈圈
4.洋葱圈均匀的蘸上一层面粉
5.把蘸上面粉的洋葱圈均匀的裹上一层蛋液
6.再均匀的粘上一层面包糠
7.锅加热倒入适量的食用油加至五成热,下入洋葱圈
8.洋葱圈炸至金黄色捞出控一油,装盘再配上点自己喜欢的酱料就可以开吃了
烹饪技巧
洋葱切圈不要太大,太大了就不好看了