![营养早餐之包子怎么做好吃又简单]( "营养早餐之包子怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
300 辅料
杏鲍菇 ：
1根 香菇 ：
适量 酱油 ：
少许 胡椒粉 ：
少许水 ：
适量鸡精 ：
少许 豆腐 ：
1块盐 ：
少许糖 ：
少许 菜籽油 ：
少许酵母 ：
3 具体步骤
![营养早餐之包子怎么做好吃又简单 第2张]( "营养早餐之包子怎么做好吃又简单 第2张")
1.面粉加酵母加水活成软硬适中的面团
![营养早餐之包子怎么做好吃又简单 第3张]( "营养早餐之包子怎么做好吃又简单 第3张")
2.放温暖处发酵成两倍大
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3.杏鲍菇、香菇切成小丁，豆腐压成泥加上佐料搅拌均匀
![营养早餐之包子怎么做好吃又简单 第5张]( "营养早餐之包子怎么做好吃又简单 第5张")
4.面团排气，搓成长条，分成小剂子
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5.包成包子醒发30分钟
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6.上锅蒸20分钟
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7.热腾腾的包子蒸好啦
烹饪技巧
包子蒸好了要等几分钟再开盖，不然包子会回缩，还有豆腐不能压成泥，那样不好包。下次再做，弄大块一点，调味料的用量根据自家烧菜的口味稍重一点点就好。
