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妈妈做的蜜豆艾粑粑怎么做好吃又简单

妈妈做的蜜豆艾粑粑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 :适量

辅料

艾叶 :适量
蜜豆 :适量

具体步骤

妈妈做的蜜豆艾粑粑怎么做好吃又简单 第2张

1.只摘取艾叶叶尖的嫩芽,洗净后煮一下,去去苦味

妈妈做的蜜豆艾粑粑怎么做好吃又简单 第3张

2.煮好的艾叶放搅拌机里打碎。没有搅拌机的可以用到剁碎

妈妈做的蜜豆艾粑粑怎么做好吃又简单 第4张

3.将打好的艾叶浆倒入糯米粉里,拌匀。将蜜豆一起放入拌匀(因为手上有糯米粉了,所以加蜜豆的图片没拍),揉好糯米粉后,直接团成团就可以上锅蒸了

烹饪技巧

加冷水糯米团不沾手,要是加热水糯米团沾手的话,团的时候手上抹油,就可以避免沾手