好喝的清炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清炖鸡汤，是一道非常具有中国特色的汤哦，可能很多宝宝都不陌生了吧。小编就不卖关子啦，这道汤非常的香甜美味，汤头醇厚不腻。做法也不难，大家只要掌握了方法就能做出美味的清炖鸡汤哦，我们一起来做吧。

主料

老母鸡 ：半只

辅料

胡椒粉 ：适量
红枣 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.老母鸡斩一半装入锅中

2.加点姜片

3.倒入适量的水

4.加点料酒

5.大火煮开后改小火焖煮后加点红枣

6.煲好后加盐

7.加一点胡椒粉

烹饪技巧

水要一次加满，不要中途加。