辣白菜拌纳豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣白菜和纳豆都是腌制食品，而纳豆则是凉菜界的终身会员。在家里冬天腌上辣白菜和纳豆，夏天一拿出来，一拌。如果不愿意腌制的朋友也可以去超市购买现成的。老少咸宜，酸辣可口。既可以在休闲时吃，又可以正餐里下饭，简直就是万金油一样的存在。少盐，多蒜酱，做法简单。

主料

纳豆 ：120g
白菜 ：200g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜蓉辣酱 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.白菜切块。白菜帮和叶分开切。

3.白菜帮用水焯一上

4.过凉水

5.白菜帮控净水，放容器。

6.把白菜帮和叶放一起。来一点盐，腌一下，挤去水分（或用水再淘一下）

7.放入蒜蓉辣酱

8.放搅拌好的纳豆，调匀。

烹饪技巧

有买好的小袋辣白菜就可。