鲜美无比的葱油鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

银鲳 ：400g

辅料

盐 ：2g
料酒 ：10ml
蒸鱼豉油 ：10ml
香葱 ：40g
食用油 ：10g

具体步骤

1.解冻银鲳鱼，处理冲洗干净后，在鱼身上划上花刀，然后用料酒、食盐腌上15分钟

2.放上葱段，待蒸锅上汽后，把鱼放入旺火蒸7-9分钟关火，虚蒸2-3分钟

3.香葱加油一起熬出香味

4.把鱼取出，倒去蒸鱼时产生的汤汁和葱叶

5.放心葱丝、椒丝蒸鱼豉油，然后把熬好的葱油淋入鱼面上即可

6.成品

烹饪技巧

无技巧。