专业问答

当前位置 /首页/问答/专业问答/列表

可可与咖啡豆的区别是什么

可可与咖啡豆的区别是什么

可可与咖啡豆的区别主要是生长地、外观、用途以及口感等方面的不同。可可原产自于美洲地区,在世界热带地区有广泛地种植,而咖啡豆种植在南北回归线附近的高山地区。可可树结出的果实是和黄豆一样的豆荚,可可就是豆荚里面的豆子,要将豆荚剥开取出才是可可豆,而咖啡豆是一粒粒的豆子。可可主要是作为制作巧克力以及可可饮料的原料,还可以制作其它甜品,而咖啡豆是制作咖啡的主要原料。可可的香味浓郁,颜色为棕色,口感带有一丝苦涩,咖啡的口感柔和,带有酸甜苦等多种味道。

TAG标签:咖啡豆 可可 #