回味无穷的肉夹馍怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨肉 ：150
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200

辅料

酵母粉 ：3

具体步骤

1.温水沏好酵母粉，加入面粉和成面团，醒发半小时

2.醒好的面团揉好分割成小块，依次揉圆

3.用擀面杖擀压成均匀的面皮

4.电饼铛加热，加入适量油，加入面饼，上下火同开

5.一面金黄后翻面继续三分钟

6.将排骨肉剁碎备用

7.出锅的白馍立马用刀割开，加入排骨肉

8.再将鸡蛋切成片，加入，美味开吃！

烹饪技巧

发面时间不能过长，一定要保持半发面状态才成功！