菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

口感丰富的扬州炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

口感丰富的扬州炒饭怎么做好吃又简单
米饭适量
鸡蛋适量

辅料

火腿肉 :适量
虾仁 :适量
青豆 :适量
胡萝卜适量
玉米粒 :适量
葱末 :适量
绍酒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

1. 北极虾自然化冻包出虾仁。

2. 火腿、成略小于青豆的方丁。

3. 鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。

4. 炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。

5. 放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。

6. 加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。

7. 加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。

8. 加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅。