准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
米饭 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
火腿肉 :
适量 虾仁 :
适量 青豆 :
适量 胡萝卜 :
适量 玉米粒 :
适量葱末 :
适量绍酒 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1. 北极虾自然化冻包出虾仁。
2. 火腿、成略小于青豆的方丁。
3. 鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。
4. 炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。
5. 放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。
6. 加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。
7. 加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。
8. 加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅。