好吃菠萝糯米饭怎么做好吃又简单
菠萝糯米饭是一道南方传统的小吃，菠萝是一种亚热带水果，水果的酸甜可口和糯米香甜软糯的融合十分的神奇，但是又十分的香甜可口，那么如何能做好这一道香甜可口，又营养丰富的菠萝糯米饭呢，让我们大家一起来学习吧。
主料
糯米 ：200菠萝 ：1个
辅料
橄榄油 ：8黑提子 ：适量
冷冻蔬菜粒 ：适量
枸杞 ：适量
糖 ：20
具体步骤
提前将糯米侵泡5小时以上。将侵泡糯米的水沥干，倒入适量的t椰奶，刚刚能盖住糯米即可。
将糯米放入蒸锅中蒸至9成熟，蒸糯米饭要比平时蒸大米饭放更少的水，水量盖过米就行。
菠萝纵向切开，挖去果肉，注意不要挖穿了，将挖出的菠萝切小丁，放入水中侵泡10分钟。
在蒸好的糯米饭中放一勺白糖，趁热混合均匀。将菠萝沥干水份，放适量菠萝丁到糯米饭中（菠萝的量根据自己的喜好，大约半个菠萝即可），将它们混合均匀。
将混合好的菠萝饭，放入菠萝碗中，配方的量刚好两碗，不多不少，2人食。
将菠萝碗放入蒸锅中。蒸20分钟即可出锅。
1、干果和菠萝丁要在糯米饭做好，放凉后拌入，最后蒸个10分钟口感刚刚好。
2、干果可依据自己的喜好搭配。
