超爱的家乡的鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质，鸡翅的做法也有许多，但我最喜爱的还是家乡的鸡翅。家乡的鸡翅，不仅做法是最简单的，烹饪时间是最少的，而且各种佐料的完美搭配使得鸡翅的口感达到极佳，香嫩爽口，香飘十里，闻着香吃着更香，美味十足。

主料

鸡中翅 ：8个
彩椒 ：各1个
葱花 ：适量
蒜头 ：3瓣

辅料

生抽 ：1大勺
料酒 ：1大勺
蚝油 ：1大勺
盐 ：1小勺
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.挑选新鲜的鸡中翅

2.洗净后竖向切开成两半

3.然后加入各类腌料进行腌制

4.盖上保鲜膜腌20分钟左右

5.彩椒洗净后切成小条

6.热油锅，放入蒜头，爆香后加入鸡翅，翻炒，加入适量生抽盖上盖子焖一会儿使上色

7.接着加入彩椒，再翻炒几分钟

8.炒熟后撒上葱花装盘即可

9.成品图

10.成品图

11.成品图

烹饪技巧

盖上保鲜膜腌20分钟左右