家常鸡翅超级好吃哦,隔壁家小孩看了都流口水啊怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
鸡翅的肉是非常嫩的,非常好吃的哦,家常鸡翅是非常美味的,也很有营养啊,隔壁家小孩闻到香味都会馋的流口水呢,反正,小编是非常喜欢吃的哦,今天,小编来给大家介绍一下这道家常鸡翅要怎么做吧,让我们一起来了解了解具体做法吧!
主料
鸡翅 :10只辅料
生姜、大蒜、花 :10具体步骤
1.准备食材:姜切 3 片、4 瓣蒜用刀轻拍一下,待用。八角、桂皮、香叶各准备一个。
2.鸡翅洗净后冷水入锅,水沸腾后煮 5 分钟左右去掉血沫。
3.煮好后捞出控干水分待用。
4.锅内无需放油,鸡翅皮厚的一面向下放入平底锅中。
5.中火煎到两面金黄,放入葱 2 段、姜 2 片、蒜 8 瓣、桂皮 1 支、八角 1 个,炒香。
6.沿着锅边淋入 5ml 料酒、5ml 料酒、5ml 老抽、20ml 生抽,翻炒均匀