在家做的凉拌西瓜皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西瓜皮 ：200

辅料

盐 ：适量
白醋 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.取掉西瓜肉以后剩下的西瓜皮，最好还是留点点红肉，吃起来比较有西瓜味

2.将最外面的绿色皮削掉，削得稍微厚一点，不然吃起来会硬，然后切成方形小丁

3.加入适量盐，稍微少一点，用来突出甜味

4.加入少许白砂糖

5.最后加入少许白醋拌匀即可，个人觉得马上吃比较清爽

烹饪技巧

将最外面的绿色皮削掉，削得稍微厚一点，不然吃起来会硬