易做的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：200
海蜇 ：200

辅料

陈醋 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：20
生抽 ：适量

具体步骤

1.海蜇用凉水泡1小时左右

2.黄瓜切丝装盘

3.准备生抽、陈醋、香油，即三合油

4.蒜切末

5.将海蜇、蒜末、三合油依次放入盘中，拌匀即食

烹饪技巧

海蜇在泡的过程中要不时用手揉搓几次以快速去除盐分