酒香蔓越莓酱的做法 酒香蔓越莓酱怎么做

“买了好多蔓越莓，各种想办法消耗它”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酒香蔓越莓酱的做法步骤

• 1、蔓越莓切碎备用

• 2、将自制米酒的米酒汁分离出来

• 3、将蔓越莓和米酒加入炖锅中熬煮，沸腾后加入适量白糖。熬煮至浓稠后，即可起锅。

小窍门

因为蔓越莓干比较酸，所以不加白糖的话，酱汁很酸，喜欢酸味重的人，可以不加白糖