花蛤蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

早上来一碗鸡蛋羹，人一天都非常的轻松，这是一个俗语，非常受人们的喜欢，可见人们对鸡蛋羹的喜爱程度。今天手术的几点供中药，加上一些话哈，可以有助于人体降低胆固醇的含量，有助于缓解疲劳，而且可以改善肝脏的功能，具有排毒解毒的功效。

主料

花蛤蜊 ：150g
鸡蛋 ：1颗

辅料

油 ：适量
细香葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.烧开水，放入蛤蜊，开口一个捞一个，直到全部开口，摆在碗里

2.鸡蛋打散

3.加入等量的煮好的花蛤汤汁，再加入食盐

4.混入花蛤，包上保鲜膜，扎小孔中火蒸十分钟即可

烹饪技巧

没什么需要特别注意的