超喜欢的酸辣粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

豌豆粉丝 ：100

辅料

盐 ：适量
酸菜 ：50
油 ：适量
火锅料 ：适量

具体步骤

1.锅子里烧点水，把豌豆粉煮熟

2.熟了后捞到盘里过冷水

3.锅中放入油烧热，放入火锅料煸出香味

4.放入酸菜炒出味

5.放入生抽继续炒出香味， 加入水

6. 汤开锅后就可以关火了

7. 盛出粉，倒点醋

8.加入酸菜汤，就行了

烹饪技巧

可以不用火锅料，直接用姜蒜也可以！