牛肉春卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉春卷，是一种很传统的风味食物，在民间很受百姓欢迎。既能当早餐，又能当小吃。外表金黄，口感酥脆，内里的馅儿鲜嫩多汁，牛肉的味道不是很浓郁，别具风味，吃起来很有食欲，令人回味无穷。各地的牛肉春卷口味上又略有区别。

主料

牛肉 ：200g
春卷皮 ：200g
洋葱 ：50g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.春卷皮子。

2.洋葱。

3.牛肉切细粒，打成泥。

4.洋葱切细粒，不宜太细。

5.牛肉，洋葱，加佐料拌匀。

6.包春卷皮。

7.油炸春卷。

8.起锅。

9.用香醋做蘸料。

10.切开一只看。

烹饪技巧

炸春卷油温不宜过高。