牛肉卷和牛肉片的区别 飘香香 专业问答 2.67W 大中小设置文字大小 外观不同、食用方法不同。牛肉卷的外观呈卷曲状,是由机器切割形成。牛肉片则呈片状。牛肉卷可以用于制作腐皮牛肉卷、经典牛肉卷、煎烤牛肉卷、金针菇牛肉卷等美食。牛肉片可以用于制作牛肉片炒青椒、孜然牛肉片、水煮牛肉片、香辣牛肉片等美食。 TAG标签:牛肉 #