红花豆大麦煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

红花豆大麦煲是一道原材料十分简单的菜肴，主要由红花豆，大麦，牛肝菌，姜等食材制成。因红花豆，大麦，香菇，牛肝菌，姜等富含为维生素，可以补充人体所必须的维生素及矿物元素，鲜香扑鼻，软嫩滑爽，入口即溶。经常食用对于身体极其有益。

主料

大麦 ：100g
猪肉碎 ：100g
高汤 ：300g
红花豆 ：200g

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大麦洗净，先煮到七成熟，待用

2.新鲜的红花豆剥好

3.将大麦，红花豆，猪肉，放入砂锅中

4.加入高汤，煮到熟

5.加葱花，盐调味，即可

烹饪技巧

忌：因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌，故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。