准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟芡实红花豆煲是一道原材料十分简单的菜肴,主要由红花豆,芡实,牛肝菌,姜等食材制成。因红花豆,芡实,香菇,牛肝菌,姜等富含为维生素,可以补充人体所必须的维生素及矿物元素,鲜香扑鼻,软嫩滑爽,入口即溶。经常食用对于身体极其有益。
主料
红花豆 :
200g 鸡腿菇 :
100g 芡实 :
200g 辅料
盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.新鲜的红花豆,剥皮待用
2.新鲜的芡实从冰箱取出,煮一遍开水倒掉。
3.砂锅中加入红花豆,芡实,鸡腿菇
4.加入高汤
5.盖上盖子,煮开后,转小火。
6.煮到食材全部熟,加盐调味,撒上葱花即可。
烹饪技巧
芡实因为是放在冰箱速冻,所以先煮一遍。