美味排骨煲山药豆芡实汤怎么做好吃又简单
在岭南土生土长的我深深明白汤水对于我们广东人而言有多么重要，小的时候最喜欢问妈妈晚上要喝什么汤了。而在各种汤水滋补中过来的我更明白会煲汤究竟有多重要，现在在外地，很难喝到妈妈煲的汤，外面卖的又觉得不是很正宗，所以就有自己动手了。我最拿手的就是这道排骨煲山药豆芡实汤，营养又美味，完美的治愈了我的胃。
主料
排骨 ：300山药豆 ：100
芡实 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
红枣 ：20
具体步骤
山药豆洗净，芡实和红枣也洗净备用。
排骨洗净斩块后放热水中灼烫一下。
砂锅中注入适量开水把芡实和红枣倒入砂锅中。
淖水后的排骨捞起来放入砂锅内。
把洗净的山药豆也倒入砂锅中。
砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煮一个小时
一个小时后关火加盐调味即可。
