准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉馅 :
250 辅料
香油 :
适量盐 :
适量味精 :
适量 香菜 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.准备肉馅
2.加水不停的顺着一个方向搅拌
3.加水淀粉搅拌
4.加盐、少许味精搅拌
5.香菜洗净切段
6.准备白菜
7.切滚刀块
8.锅中放水,放白菜
9.水热时(冒泡就行)放丸子
10.丸子都放完后,开大火烧开,转小火至熟,加盐、香油、香菜搅拌均匀即可
11.香喷喷的丸子就做好喽,开吃吧!
烹饪技巧
丸子馅中加水淀粉,口感更嫩