关于家庭版简易卤蛋的制作方法的餐饮精选

“这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的，因为用料简单，易操作，且味道好，所以，一般家庭都可以自己制作，况且，通过此法，还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们，有更多机会选择机会。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（20粒左右）酱油（1大勺）...

“一直以来，卤水制作的秘方总被一些别有用心的专业人仕宣染到及其神秘，什么祖传秘制，什么秘制多少种香料配方……我想说：亲，不懂制作方法，不懂掌握火候，给你下30种香料，也只是一锅满口中药味汤汁而已。煮妇眼里，什么香料，什么鲍...

1、清汤锅：可以买一些猪骨头，做骨头汤来作为锅底，喜欢牛奶的可以加入牛奶，味道会更香，然后涮自己喜欢的菜即可；2、可以买牛油锅底回来放入锅中用水煮一下就可以涮菜。...

“只简单的做了三个，装盘不是很好看，但是味道真的很好吃，老公一口气三个全吃了，害得我又重新给宝宝又做了几个，下面是三个的图片”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料花椒（适量）草果（适量）桂皮（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱...

现在有很多妈妈们在闲暇时都特别喜欢给家里人制作一些美味别致的小糕点。不同于外边市场上大批量生产的糕点，妈妈们所制作的这一些不仅是她们对家里人爱的体现，而且也更加营养和健康，绝对没有乱七八糟的各类防腐剂添加剂...

“怀孕后特别想吃油条，外面的都有铝害，而且油都是n手油，老公不让吃，那就自己丰衣足食啦”食材明细主料无铝泡打粉（5g）高筋面粉（200g）小苏打（3g）盐（2g）鸡蛋（1个）油（15g）辅料水（100到115g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版简易油条...

手抓饼是大街小巷经常可以看见的美食，吃起来非常好吃，想必大家都很熟悉吧。手抓饼，无论是老人还是小孩都很喜欢吃，而且有的时候购买还需要排着长长的队伍。外面的手抓饼一般都会添加一些添加剂之类的，总吃对身体也不好。那...

五仁月饼是我们汉族人的传统糕点之一，它属于广式月饼的一种，广式五仁月饼，也就是五仁月饼最正宗的款式啦。通常，月饼只有在中秋节前后才能买得到，就像是端午节时的粽子。这一点，不免会给人们带来不便，所以，如果自己能掌握其做...

雪糕是我们夏天经常食用的一道美味，许多时候我们都是选择去商店进行购买，但雪糕的种类有限而且某些时候没有适合自己口味的。为了解决这一问题，我们可以选择家庭制作雪糕的方法，帮助我们制作雪糕为自己服务，下面我们就一起...

“鱼香肉丝，酸辣爽脆，很好的一道下饭菜！”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料黑木耳（适量）青椒（2个）笋丝（适量）姜丝（适量）配料食盐（适量）色拉油（适量）料酒（适量）生粉（适量）鱼香肉丝调料包（1袋）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭制作鱼香肉丝的...

1、准备一些鸡蛋面粉，酵母粉，将他们混合在一起。2、放入牛奶，食用油，盐搅拌均匀。3、在锅中放入少许食用油，将搅拌均匀的面粉糊倒入锅中蒸煮，15分钟左右即可。...

辣椒酱已经成为了众多家庭的下饭神器。尤其是对于无辣不欢的人士来说，辣椒酱绝对是必备食材。很多人抱怨超市的辣椒酱不正宗，味道不辣。今天就给大家带来家庭版的辣椒酱制作方法。让你在家就能轻松搞定美味食材。省财又...

食材明细主料粘米粉（250g）鸡蛋（3个）辅料水（适量）葱花（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭简易版肠粉的做法步骤1、把粘米粉加水调成浆这个得靠自己掌握了。因为个人的喜好不一样我是调有比较稀一点..再打入鸡蛋，这蛋也...

食材明细主料鸡蛋（适量）鸡肉（适量）牛肉（适量）辅料水（适量）配料味精（适量）盐（适量）卤料（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤菜的做法步骤1、原料：鸡蛋、牛肉、鸡肫、鸡翅等（我的图中只有鸡蛋和牛肉，因为鸡翅等正在化冻，所以没拍）调...

说起烤肉，我相信很多小伙伴都会喜欢，因为烤肉不仅真香，而且口感独特，可谓平时聚会、夜宵、烧烤的必备食材。但是，烤肉一般我们都是在小店吃的多，那今天小编就是为大家介绍在家能做的好吃的烤肉制作方法，希望可以为各位读者喜...

米酒，对中国人来说可一点也不陌生，可以说，米酒是广为人知的一种中国传统食材。说是食材，它其实也是酒，虽然度数较低，但也正因为这个优点而受到广泛喜爱，不少喝不了酒的小伙伴们却对米酒的口味欲罢不能，米酒的味道不同于严格意...

随着现代社会的快速发展，人们的生活水平越来越高，以往小时候没有办法或者说很难吃到的东西在现在都随时可以吃到，比如说蛋糕。蛋糕作为一种甜点，也可以作为主食，美味可口深受人们的喜爱，虽然现在随处可以买到蛋糕，但是小编想...

我们东北一到快过年时候就会包很多饺子，然后冻上留着正月里吃。而且农村家家户户都会杀猪，吃不了的猪肉冻起来或是拿到自制火腿肠的店铺去加工成火腿肠来吃。有一次，加工火腿肠的人特别多，甚至排起了长长的队伍。老妈等的...

“居家制作卤味，没有那么多条条框框，家里有什么就放什么，随心所欲，味道也不失鲜美。”食材明细主料鸡蛋（8个）豆皮（1张）豆腐（700g）卤料包花椒（10余颗）八角（3个）桂皮（1块）香叶（2个）茴香（1勺）陈皮（1块）调料盐（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（...

“拉面筋道好吃，但没有经验技术，自己在家很难做出面馆的专业拉面。我今天做的这个拉面，虽颜值不高，但方法简单，味道和口感还不错，适合家庭操作。”食材明细主料面粉（约200克）盐（少许）清水（适量）辅料西红柿（1个）鸡蛋（2个）猪肉（约100克）菠...

“寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。作为中国传统的家庭，这种寿司只能当做零食而已，妈妈从来不把他当做正餐，为此我...

“一直比较喜欢吃烤鱼，但有了宝宝以后觉得带她去油烟大的地方吃饭对身体不好，实在馋了，于是研究出了家庭版简易烤鱼。因为不用烤箱，所以追求高口感的建议实用平底锅。（我家没有平底锅，用炒锅代替）口味做了微辣，辣与不辣看你喜...

“爱吃重庆小面在重庆的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的离开了重庆每每想起那一碗魂牵梦绕的小面常常怅然若失”食材明细主料细挂面（100克）辅料青菜（少许）调料盐（少许）油辣子（适量）生抽（少许）花椒粉（少许）鸡精（少许）葱花（少许）麻...

火锅是我们中华民族的传统美食。有许多外国人甚至为之倾倒。大火锅俘获了越来越多人味蕾时，火锅也成为了我们生活中最常见的美食之一。无论是在商场。酒店甚至是路边，我们都能看到火锅的身影。那么如何在家里吃到美味又...

“安全卫生，随吃随取！”食材明细主料鸡腿（6个）牛腱子肉（500g）猪肝（500g）辅料鸡蛋（4个）干辣椒（100g）调料卤料包（100g）菜籽油（5勺）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版卤肉的做法步骤1、卤料包和油放入锅中煮开，小火煮20分钟，让卤料包...