葱油酥咸肉丝拌饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

椰菜 ：适量
五花肉 ：一块
红头葱 ：适量

辅料

蒜瓣(切末) ：一个
糖 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 椰菜

2. 切丝

3. 用油盐清炒至熟

4. 五花肉洗干净

5. 切丝，油，盐，酱油，老抽，五香粉拌腌入味

6. 可以咸点，因为米饭不放盐

7. 红头葱

8. 切碎

9. 炸成酥

10. 把炒好的菜丝和肉丝与刚刚蒸好的米饭拌均匀

11. 再拌入刚炸好的香葱酥

12. 搅拌均匀就可以拉！

烹饪技巧

１　如果你喜欢别的口味可以适当加入别的青菜或者红萝卜之类的２　肉最好腌制咸点，因为米饭不放盐的３　米饭用刚刚蒸好或者煮熟的，不要隔餐的冷饭４　葱油酥如果你不是炸的，只需要四五个葱头就可以，用小火，少油煎到金黄就行，更加香甜可口啊！