各样式的韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

猪肉 ：一斤
韭菜 ：适量
韭黄 ：一小把

辅料

花椒粉 ：适量
盐，姜，鸡蛋一个 ：适量

具体步骤

1. 选料，猪肉我是让超市师傅绞好的，这样不用剁太久，切料时切小点撒上佐料剁匀菜和肉就好。

2. 剁好的馅

3. 这种饺子的方法是从楼下开福建沙县小吃的老夫妻那学的，把两边叠进去捏紧就可以了，这样煮或蒸都不会进水。

4. 完成的饺子

5. 对折捏好

6. 再把两边捏在一起

7. 放馅在面皮上

8. 三个点

9. 完成

10. 放一起

烹饪技巧

包好后如果要蒸着吃不要蒸太久，五分钟就好