大小爱吃·梅菜肉饼饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

梅菜 ：100g
五花肉 ：250g
姜 ：10g
糖 ：1大匙
油 ：1小匙
盐 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 梅菜浸泡、洗净沥干，切末，加入糖和油，拌匀备用；姜切末，挤出姜汁备用。

2. 五花肉剁碎，加入1小匙盐和姜汁，再加入梅菜，拌匀。

3. 把拌好的猪肉入蒸盘，大火烧开，小火蒸15分钟即可。

4. 配上一碗热腾的白米饭就可以享用了。