用电饭煲做葡萄干蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋 ：三个
白糖 ：适当
纯牛奶 ：适当
面粉 ：适当
葡萄干 ：适当
花生油 ：适当
盐 ：适当

辅料

具体步骤

1. 三个鸡蛋，分离出来鸡蛋黄和蛋清。

2. 蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉伴匀。

3. 往蛋清里面加少许盐，打蛋清，分三次加适量的白糖。打成这个样子的时候，第一次放少许糖

4. 第二次放糖的时候

5. 第三次放糖

6. 打蛋清很重要，一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止

7. 用打蛋器挑起来是个尖，打发的蛋清不再往下掉

8. 分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，不要朝一个方向。

9. 电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来。撒葡萄干，后通电加热。

10. 等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。

11. 倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。