自制营养三明治怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

幼麦方包 ：适量
切片火腿 ：两片
花生酱 ：适量
番茄 ：一只
生菜 ：适量
鸡蛋 ：一个
盐粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 热锅加少许油，磕一鸡蛋慢火煎成太阳蛋，在鸡蛋上轻轻撒微量的盐粉后备用

2. 继续加一点点油，小火把火腿煎至两面微焦后备用

3. 番茄切小薄片备用；生菜冲洗干净，然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生

4. 取两片方包，分别抹上预热融化好的花生酱，然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿，再把另外一片方包盖上，对齐后，用刀以对角线切开即可

烹饪技巧

此早餐营养点：1、方包是幼麦的，含有丰富的粗纤维，具润肠通便之功效。2、鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，被称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必吃一个鸡蛋。3、番茄富含维生素C,可预防白内障，对一天8小时都需对着电脑的上班族，多吃番茄可抵抗眼睛疲劳、视力下降等。