蕨菜拌皮蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.1W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 蕨菜 :150松花蛋(鸭蛋) :200 辅料大蒜(白皮) :5盐 :3料酒 :5 味精 :2 辣椒油 :5香油 :5 具体步骤1. 将大蒜去皮剁成蒜末备用;2. 蕨菜放入沸水锅中焯透,捞出切成4厘米长的段;3. 用凉开水多洗几遍,取出挤去水分,放入盆内;4. 加入精盐、味精、料酒、香油、辣椒油和蒜末,拌匀装入盘内;5. 皮蛋洗净后剥去外壳,切成橘子瓣,围在蕨菜周围即成。 TAG标签:皮蛋 蕨菜 豆腐拌皮蛋的 好吃 #