准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟米线是中华儿女智慧的结晶,将米磨成米粉在制作成米线在一起是一个很大的创新到如今来说米线依然深受大众的喜爱。什锦凉米线是众多的米线中我比较喜欢的一款,要问我原因的话主要还因为是什锦凉米线的配菜要比其他的米线多。
主料
米线 :
适量 辅料
白菜 :
适量 具体步骤
米线用凉开水洗后沥干水分,装入碗中,放上红、白萝卜丝、韭菜段、水发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋。要求摆放要妥当,颜色搭配好,要有看样。
就米线碗,依次放入上述调料,即可拌匀入味食用。