美味的提子酥怎么做好吃又简单

提子酥是一道美味的小点心，闲来无事时可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的提子酥给他们品尝，制作的成品超级松软的，层次丰富，口味香醇，入口即化，一定会获得朋友们的大大的赞赏的哦，赶紧学着做起来吧。

主料

辅料

具体步骤

将面粉、黄油、糖、盐、牛奶混合，揉成面团，包上保鲜膜松弛20分钟。、把麦琪淋放在温暖的地方，等稍微软后包上保鲜膜，擀成长方块。取出面团，在面团表面用刀切十字，要切得深一些。将切好的四个角向外摊开

将摊开的面团擀薄，把麦琪淋块放在中间。用面皮的四角把麦琪淋包好，边缝要按牢，以免擀的时候漏油。用擀面仗按压成长方形，如果直接擀比较容易破皮，所以要按压、慢慢擀开。、将擀成长方形的面皮折三折，包上保鲜膜松弛30分钟（如果天气热要放入冰箱）。

将松弛好的面团切成两块。取一块擀开，将四边整齐，在酥皮上刷上蛋液，撒上粗砂糖。从两边向中间卷成蝴蝶型，包上保鲜膜放入冷冻室冷冻一会，使其变硬容易切片。