美味的蔓越提子干怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
黄油 :30
牛奶 :95
白糖 :30
鸡蛋液 :适量
酵母 :适量
蔓越梅 :适量
葡萄干 :适量
鱼肉松 :适量
鸡蛋液刷表面 :适量
麦片 :适量
提子干是一种很美味的零食,今天我们就要用这个食材做一款美味的蔓越提子干。夏季到了将提子干放在面包里更是一种美味,软软的,甜甜的,喜欢的朋友们可以试试哟,这个制作过程非常简单,需要的食材也很简单,在你空余时间可以做一下哟。
主料
面粉 :200黄油 :30
牛奶 :95
白糖 :30
辅料
蜂蜜 :适量鸡蛋液 :适量
酵母 :适量
蔓越梅 :适量
葡萄干 :适量
鱼肉松 :适量
鸡蛋液刷表面 :适量
麦片 :适量
具体步骤
1准备材料
2除黄油外的材料放入面包机揉20分钟
3加入黄油揉30分钟
4和好后盖保鲜膜发酵
5发酵到2.5倍大,戳个洞不回缩
6排气后分成六个小面团,醒十五分
7一个圆面团擀开,放入蔓越梅干和葡萄干
8一个放入肉松
9放入馅后包起,整形成中间鼓两边尖,在面上用切面刀切三刀
10烤箱里放盆热水,放入面包,大约四十分后发到两倍大,取出,刷上蛋液,撒上麦片,放入预热好的烤箱,烤175度15分钟