香酥提子条饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

黄油 ：150
泡打粉 ：2小匙
红葡萄干 ：200
盐 ：1/2小匙
玉米淀粉 ：84
普通面粉 ：336
低粉 ：420
鸡蛋 ：2个

辅料

细砂糖 ：130

具体步骤

1. 将室温软化好的黄油用打蛋器搅打，至黄油颜色发白，体积变大，分三次加入细砂糖，搅拌均匀，至完全搅打融合；

2. 分三次加入打散的蛋液搅打，每次都要搅至蛋液与黄油完全融合；

3. 加入1/2小匙的盐，继续搅拌，至颜色发白，呈顺滑细腻的状态；

4. 将低粉、泡打粉、葡萄干一起倒入黄油盆中；用手慢慢抓拌，不要用力揉搓，至粉类与黄油融合成团即可；

5. 将揉好的面团放在案板上分成两等份； 面团装入保鲜袋，用擀面杖擀至1cm左右的薄片，放入冰箱冷冻2小时以上；

6. 冷冻好后取出，用刀切成7cm左右长，1CM宽的长条；

7. 放入烤盘，预热190度，中层烤15分钟左右（根据自家的烤箱温度调整吧），注意摆放时，相邻两条之家要留有足够的空间。