![宴席卤水蹄膀 怎么做好吃又简单]( "宴席卤水蹄膀 怎么做好吃又简单")
准备时间:
2分钟 烹饪时间:
23分钟这道宴席卤水蹄膀 真的超级的好吃，我个人就会经常自己在家，没事儿的时候都会做这个，因为她的那个外表面的那个皮吃起来口感超级的好q弹q弹的嫩嫩的，而里面的肉质呢，也是，又是那种偏瘦的口感也不错，整道菜当做下饭菜，不管是家宴或者是其他场合，都很适合
主料
猪蹄 ：
时候适量 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
蹄膀洗干净，毛刮干净土锅内加入酱油冰糖盐，冷水下入蹄膀（我有放一块五花肉）
水滚改小火，尝一下咸淡（要偏咸或偏甜随意）。小火炖到肉烂即可。最好浸泡过夜。
可以开吃了。卤过肉的卤水可以卤蛋，豆干，牛肉，鸡翅等
