芒果奶油蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

戚风蛋糕【材料在下面】 ：6寸模 8寸用量【个人喜好】
芒果 ：2只
低筋面粉 ：85
糖 ：80
油 ：40
牛奶 ：40
鸡蛋 ：5个

辅料

淡奶油 ：400ml
黄桃罐头 ：1罐

具体步骤

1. 蛋清蛋黄分离 蛋黄盆放小半份糖 打匀

2. 蛋黄盆加油和牛奶 搅匀 过筛低筋面粉 翻拌均匀

3. 蛋白盆加糖打至干发

4. 蛋白分三次加入蛋黄糊 翻拌 当心消泡

5. 烤箱170度预热 面糊倒进模具 震出气泡 170度45分钟左右

6. 出烤箱倒扣冷却 冷却后将蛋糕胚切片

7. 打发奶油 我是随性加糖的……具体多少不知道 干发

8. 切芒果和黄桃 自己装饰吧！