墨米蛋糕~简单美味制作简单怎么做好吃又简单
美味的墨米蛋糕顾名思义是用了黑米制作出来的美味蛋糕，每一口都有着杂粮独有的滋味，真是叫人欲罢不能呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的墨米蛋糕吧，还有着蛋糕的香甜的口感，真的是叫人回味无穷，无法抗拒，营养价值丰富，适合经常食用呢！
主料
低筋面粉 ：75墨米饭 ：80
辅料
鸡蛋 ：适量玉米油 ：适量
绵白糖 ：适量
具体步骤
墨米可以和大米，或单独煮为米饭。取约80克米饭。
鸡蛋3个和白糖，入厨师机中打至拎起蛋头，蛋液不易滑落，滴落后不易消失。
面粉二次过筛加入，以切拌手法，拌匀。
取少许面糊，与玉米油拌匀，再加入蛋糊中拌匀。
模具中放上纸托，装入蛋糕糊，放上墨米饭。
烤箱上下火175度烤15分钟。
