红枣银杏炖雪耳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红枣 ：3颗
银杏（白果） ：3颗
银耳 ：5
冰糖 ：15

辅料

具体步骤

1. 银耳放入适量（完全浸没银耳）温水中，浸泡30分钟至完全涨发。

2. 砂锅中放入泡发的银耳、红枣、银杏和400ml冷水，大火煮开后调成小火熬煮5小时。

3. 调入冰糖搅拌均匀，加盖再焖煮10分钟即可上桌。