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红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

红枣是一种很好的食材,味道甜美,可以补血,是很好的美容养颜食物。银耳可以美容养颜的同时还可以清热去火,润肺,有很好的滋补作用。雪梨更是可以清热去火,润肺止咳。这些食材放在一起熬煮过后,味道更加鲜美,功效更加明显,是一道很好的滋补

主料

红枣 :4颗
雪梨 :三分之一个
大米 :30g
小米 :15g
银耳 :5g

辅料

无 :

具体步骤

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第2张

1.参考月龄:9个月以上食材准备:大米30g、小米15g、小枣3-4个、银耳5g、雪梨1/3个烹饪时间:40分钟推荐指数:★★★★★

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第3张

2.大枣洗净,放入开水中烫10分钟,浸泡软透帮助去皮;银耳提前放入冷水浸泡30分钟,充分涨发。

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第4张

3.梨用1/2-1/3个就可以啦,去皮后切成小丁;涨发好的银耳摘洗干净,也切成细细的末备用。

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第5张

4.大枣去皮去核,切成末。

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第6张

5.大米和小米淘洗2遍,放入锅中,加入足量的水。

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第7张

6.大米和小米开大火煮至沸腾。

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第8张

7.加入雪梨末和银耳末。

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第9张

8.小火焖煮20分钟。这是个慢功夫的粥,你一定不要着急,要控制小火熬的才浓稠好喝!

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第10张

9.加入切好的红枣末,记住一定要勤搅拌哦,防止糊锅。

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第11张

10.继续小火焖煮15-20分钟,一定要煮到软烂粘稠的状态才可以关火。

红枣银耳雪梨粥怎么做好吃又简单 第12张

11.我家娃很喜欢这种甜粥。它熬的时间比较久,口感软糯,银耳的胶质完全软化了,是一款好消化的营养粥,生病的小宝宝也可以喝。

烹饪技巧

1.白萝卜、白梨、百合、荸荠、莲子等食物,可以帮助宝宝润肺养肺、清热解毒。

2.类似银耳、木耳、海菜、海带这种食物,含有丰富的胶质,每周吃个几次,能吸附有毒有害物质。

3.还有一些维生素和膳食纤维丰富的蔬菜和水果,比如胡萝卜柚子、南瓜,对小宝宝们有很好的食疗功效,还有香菇、杏鲍菇等菌菇类能帮助提高抵抗力!

除了今天的粥,近期我还会多写几款汤汤水水给大家做参考!

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