脆皮喜相逢怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

喜相逢 ：适量
鸡蛋 ：适量
吉士粉 ：适量
面包粉 ：适量
椒盐粉 ：适量
鲜鸡粉 ：适量
胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 吉士粉与鸡蛋调匀成粉浆，备用。

2. 喜相逢洗净后与调味料A拌匀腌渍一下，再均匀沾上作法1的粉浆并裹上面包粉。

3. 热一锅油，油温约150℃，将作法2的鱼一条一条下油锅炸至金黄色，捞起沥干油装盘，食用时沾椒盐粉即可。