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炸银鱼怎么做好吃又简单

炸银鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

银鱼 :200
脆浆粉 :100
A.盐 :1/4小匙
精粉1/4小匙
胡椒粉1/4小匙
B.椒盐粉 :1小匙

辅料

具体步骤

1. 银鱼洗净沥干,加入调味料A拌匀,备用。

2. 脆浆粉以250㏄水调匀,备用。

3. 热一锅油,油温约150℃,将作法1的银鱼一条一条沾上脆浆粉煳,再放入油锅炸至金黄色,捞起沥干油装盘,食用时沾椒盐粉即可。

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