泡菜坛有菜油怎么办

换水。泡菜属于腌制发酵蔬菜，制作的原材料丰富，品种比较多，包括四川泡、韩国萝卜泡菜、韩式泡菜等。四川泡菜制作的食材包括白萝卜、辣椒、大料、食用盐、冰糖等。制作韩式泡菜所用的食材包括白菜、辣椒、大蒜、白糖、红萝卜等。