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喷香花菇油菜怎么做好吃又简单

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

花菇简直是美食之王,是淡淡的黑色,香气宜人,煮熟之后想起更是迷人,它的头顶上是有花纹的所以它叫花菇,有香菇的香气,但是又比香菇好看。油菜花是每个女生都喜欢的花,站在一片油菜花海中拍照是多少女生的梦想,但是没想到他还能吃吧。喷香花菇油菜吃了还想吃。

主料

油菜 :300
花菇 :150

辅料

葱 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量

具体步骤

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第2张

1.花菇洗净;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第3张

2.油菜洗净,掰成一片一片的,便于食用;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中加水烧开,下油菜煮;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第5张

4.根据口感,决定焯水时间;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第6张

5.捞出摆盘;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中加油,下葱花蒜瓣爆香;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第8张

7.下香菇,略炒;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第9张

8.加入清水煮熟;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第10张

9.水淀粉徐徐倒入;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第11张

10.勾芡,关火;

喷香花菇油菜怎么做好吃又简单 第12张

11.倒入盘中。

烹饪技巧

油菜焯水时间根据喜好,喜欢爽脆就时间短点,喜欢绵软就多焯会儿。