喷香花菇油菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
花菇 :150
淀粉 :适量
油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
花菇简直是美食之王,是淡淡的黑色,香气宜人,煮熟之后想起更是迷人,它的头顶上是有花纹的所以它叫花菇,有香菇的香气,但是又比香菇好看。油菜花是每个女生都喜欢的花,站在一片油菜花海中拍照是多少女生的梦想,但是没想到他还能吃吧。喷香花菇油菜吃了还想吃。
主料
油菜 :300花菇 :150
辅料
葱 :适量淀粉 :适量
油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.花菇洗净;
2.油菜洗净,掰成一片一片的,便于食用;
3.锅中加水烧开,下油菜煮;
4.根据口感,决定焯水时间;
5.捞出摆盘;
6.锅中加油,下葱花蒜瓣爆香;
7.下香菇,略炒;
8.加入清水煮熟;
9.水淀粉徐徐倒入;
10.勾芡,关火;
11.倒入盘中。
油菜焯水时间根据喜好,喜欢爽脆就时间短点,喜欢绵软就多焯会儿。