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风味牛奶松饼怎么做好吃又简单

风味牛奶松饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶100ml
鸡蛋1枚
自发粉 :4汤匙(60g)
泡打粉 :1茶匙(5g)
绵白糖 :1茶匙(5g)
蜂蜜 :2茶匙(10ml)
油 :1茶匙(5ml)

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋在碗中打散。自发粉用细漏网过筛。

2. 将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合,用打蛋器沿同一方向搅打均匀成稠面糊。

3. 中火加热平底锅,用刷子在锅底薄薄地刷一层油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,摊成圆形小饼。待小饼底部煎成金黄色(约1分钟),用木铲小心地将小饼翻面,将另一面也煎成金黄色,取出。依次将面糊全部摊成小松饼。

4. 吃的时候可以淋上蜂蜜,配上水果。