菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常美味酸奶松饼怎么做好吃又简单

家常美味酸奶松饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

下午茶在家里太单调?不知道配什么茶点?不如来学学这道家常美味酸奶松饼,闺蜜朋友聚会必备!这道美味甜点的主材是酸奶、玉米面粉、鸡蛋、面粉、土豆泥与蜂蜜,这些材料加上泡打粉,可以做成美味的酸奶松饼,低脂又健康,营养又低脂,大家一起来学一学吧。

主料

酸奶 :200
玉米面粉 :20
鸡蛋 :10
面粉 :50
土豆泥 :30
蜂蜜 :10

辅料

泡打粉 :1

具体步骤

材料:酸奶200g、普通面粉50g、玉米面粉20g、土豆泥30g、蜂蜜10g、鸡蛋1个、泡打粉1g。

把所有材料都混合在一个碗中,然后你应该知道我下一步要干嘛。

倒入200g左右的酸奶搅拌成糊状,面糊要拌成略有流动性的,不可以太稠,不然下锅就不好摊圆了。

不粘锅用小火加热,倒入一勺面糊,当你看到面糊表面冒出许多小气孔,就意味着可以翻面完成最后一步了。

翻面之后,稍微再慢烘个几十秒即可出锅,最多不超过一分钟。

出锅一块一块叠起来,让它呈现出略有逼格的状态,然后先拍张照片留存发朋友圈再吃。此款酸奶松饼营养价值高,口感松软,淡淡的酸奶味大大提升了美味,同时补充了蛋白质和钙质。你有时间也跟着教程来做一打,相信你也会喜欢上它。

烹饪技巧

1、土豆我预先用高压锅煮熟了,然后取出30g碾压成绵绵的土豆泥,如果你的时间真的着急,也可以不用加土豆泥。2、你也可以将葡萄干、桂圆肉之类果干撒到面糊表面上,来体会不一样的味觉感受。3、不同材质的不粘锅,导热性、控温的稳定性有所区别,石锅在这方面体现的比较好,特别适合煎各种食物,做出的成品也比较出色。